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公司1996年由原東陽境內三家國營釀酒廠(東陽酒廠、湖溪酒廠、巍山酒廠)于1992年合并組建的“東陽釀酒總廠”更名,是集科研、生產、銷售于一體的現代化的釀酒企業。2001年公司產權轉讓,成為股份有限公司,呂敏湘控股,出任董事長、總經理。下設東陽酒廠、湖溪酒廠。 公司現占地 公司主要產品為黃酒三大系列延申產品:一是紅曲黃酒及延申產品;二是東陽蓼曲酒;三是烏衣紅曲廚用料酒。 公司下屬的湖溪酒廠前身是馬上橋花廳(國家級文保)呂姓湖溪酒坊,盧宅(國家文保)中和酒坊及郭宅石洞酒坊(陸游筆下的石洞酒)在1955年合并,于1956年公私合營設立。廠址設湖溪酒坊原址。歷史上的文人墨客及史書所記之東陽酒全出于此。東陽酒坊的釀酒淵源可追溯到唐宋。 浙江東陽東龍酒業有限公司湖溪酒廠由大化(馬上橋)呂姓于1127年(南寧建炎)創立。一直由馬上橋花廳(國家級文保)呂姓傳承。雖經1956年公私合營,至今仍由馬上橋呂姓子孫經營。其東陽酒釀造技藝可以追朔到隋唐甚或更早。據傳呂姓唐先祖呂延之在任浙東道御史大夫時曾用東陽酒招待詩圣李白,并留下不朽之作《客中作》(見本草綱目?谷部?酒篇),宋先祖呂子益給家居紹興的陸游送東陽酒,放翁高興之余寫下《東陽郭希呂、呂子益送酒》,東陽酒自古擅名,均出于此。明《本草綱目》、清《四庫全書》都記載了東陽酒之尊貴;《曲草本草》《事林廣記》《隨園食單》……都記載了東陽酒的名貴與制法,也見于古籍名著《紅樓夢》、《金瓶梅》……多見于唐詩宋詞元曲中。 浙江東陽東龍酒業有限公司是浙江首批老字號、國家級非物質文化遺產金華酒釀造技藝傳承基地、浙江省非物質文化遺產東陽酒釀造技藝傳承基地。 掌門人呂敏湘先生是東陽唯一一位“東陽酒”、“金華酒”非遺釀造技藝省、市級傳承人。 |